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荠菜猪肉饺子


1 发布时间: 2008-04-04 07:02:00 关键词:饺子猪肉荠菜
高手制胜秘笈:1,荠菜耗油比较多,所以肉馅最好选搅好的五花肉,太瘦的肉馅不好吃。2,别往馅里放生花生油,可以在锅里倒油再放一点葱花和一个八角,略炸一下,待葱花炸干了就ok,等油放凉就可以放馅里了。3,饺子馅里要放料酒和一点糖味道好,但最好不要加葱姜和太多的生抽,... 查看原文

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