玉米酸奶中小创业者的新潮投资
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发布时间: 2008-04-08 12:02:00 |
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将玉米与牛奶混合并经过发酵制得的酸奶,不仅具有清新的玉米香味,还使玉米和牛奶的营养价值得到进一步提高。 [工艺介绍] 整个工艺流程为:玉米预处理-浸泡-磨浆-过滤-调配-均质-杀菌-冷却-接种-前发酵-后发酵-成品。 具体的操作步骤如下: 1、玉米预处理。... |
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食神
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