您的位置:学烧菜网(xueshaocai.com) -> 原料资讯 -> 通气健脾陈皮鸡翅
1
 发布时间: 2008-03-13 04:50:00

 关 键 词:陈皮  鸡翅  健脾  通气


陈皮,是用柑桔等水果的果皮经干燥处理后制成的干果皮。陈皮酸甜微苦,有橘子的清香,与肉类同烹可消脂除腻,故常用于烹制陈皮牛肉、陈皮鸡翅等风味菜肴。在烹饪陈皮鸡翅的过程中,王慧说陈皮还是一味常用中药,... 查看原文


内容