俺猪爱吃肉馅儿夹茄子煮着吃的做法。简单好做,也较健康,决定以后常做来吃吃。 做法:长茄子一分为二,切成两小段儿,然后顺着长度的方向,剖两刀,但不剖断。肉馅儿加料酒、酱油、五香粉、盐、葱花调匀,酿入剖开的茄子缝儿里。锅热油少许,炒香葱花蒜末,加水,加盐,五香粉,... 查看原文