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过量食用芥蓝抑制性激素分泌


1 发布时间: 2008-01-02 10:24:00 关键词:分泌过量芥蓝食用性激素抑制
喜欢吃芥蓝的人越来越多。但大部分人都把它当作一种普通的绿叶蔬菜来食用,忽略了它在营养价值上的特殊之处。芥蓝中胡萝卜素、维生素C含量很高,含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分,... 查看原文

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