主料:竹笋 辅料:鸡腿肉、豆腐皮、香菇 调料:盐、味精、白糖、胡椒粉 烹制方法: 1、将竹笋、香菇切成块,...2、坐锅点火倒油,待油热后放入鸡腿肉煸炒变色,加入竹笋翻炒均匀,冲入适量热水,烧开后转小火,放入香菇、豆腐皮,煮5-6分钟,加盐、味精、白糖、胡椒粉调味出锅即可。 特点:汤鲜味浓,营养丰富。 查看原文