木耳菜又叫藤菜、豆腐菜、御菜、皇宫菜和繁露等,学名落葵。一年或多年生缠绕性草本植物。花分红色、白色两种,原产中国和印度。我国以南方栽培较为普遍。 过去只是一种“平民粗菜”,上不了“大雅之堂”。近年来研究发现,木耳菜不仅具有润燥滑肠、清热凉血、解毒消炎和生肌等功效,... 查看原文