只要记得提早泡好你的材料,即使你厨艺平平,美味干贝粥也离你不远。 做法: 1、米浸泡30分钟,加水熬煮40分钟。 2、干贝泡软,放入粥内同煮10分钟,皮蛋切成月牙形,葱切末。 3、皮蛋放入煮好的粥内,再煮5分钟,加盐调味,并撒上葱花、红椒丝即可。 注意:放入大米时一定要开大火,否则米会粘在锅底。... 查看原文