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台湾抗癌蔬菜测试:高丽菜芽最优芥蓝白菜也不错


1 发布时间: 2007-12-10 03:58:00 关键词:白菜测试芥蓝抗癌蔬菜台湾也不高丽菜最优
中新网12月10日电吃蔬菜也能抗癌。台北医学大学最近的研究报告指出,青花椰菜、青江菜等十字花科蔬菜,含有对抗乳癌和肺癌的“硫代配糖体”和“吲哚”衍生物等抗癌成分,其中高丽菜芽抗癌活性成分最高。据台湾东森新闻报道,研究报告显示,... 查看原文

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