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美味营养的龙井虾仁


1 发布时间: 2007-11-25 03:23:00 关键词:龙井美味虾仁营养
原料:泰国进口虾仁,龙井新茶或者鲜茶叶,鸡蛋,味精,绍酒,精盐,熟猪油。制作方法: ①虾仁用清水反复冲洗,盛入碗内,放入盐和鸡蛋清,用筷子轻轻搅拌至有黏性时加入湿淀粉,加味精搅拌,静置,使虾仁入味。 ②将龙井茶用沸水冲泡,1分钟后倒出部分茶汤,茶叶及剩余茶汤待用。 ③将炒锅用中火烧热,... 查看原文

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