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白果烧鸡
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 发布时间: 2006-01-14 05:39:00

 关 键 词:白果  烧鸡


净仔母鸡1250克,白果250克,清汤750克,猪化油500克,鸡化油20克,姜、大蒜白、料酒各50克,胡椒粉、胡萝卜各2克,盐5克,味精1克,湿淀粉25克 【制作过程】(1)将白果去壳、心芽,炒锅置旺火上,下猪油烧至六成热,... 查看原文


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