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草根名菜鱼香肉丝


3 发布时间: 2007-01-23 10:56:00 关键词:菜谱名菜肉丝鱼香资讯草根
鱼香肉丝应该算是典型的“草根名菜”,其来历也很像是民间故事家“创作”出来的。相传很久以前在四川有一户人家很喜欢吃鱼,在烧鱼的时候要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次女主人一个人在家,炒肉丝时,她为了节约,... 查看原文

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