准备带壳乌毛豆半斤(药店有售)、黑枣半斤、乌骨鸡一只,先把乌毛豆和黑枣分别放在砂锅里慢慢煮,一定要煮熟煮透,煮熟后把乌毛豆去壳。然后把整只乌骨鸡放热水里过一遍,去掉血水。接着,把乌毛豆和黑枣塞进鸡肚子里,放入高压锅开小火慢慢蒸,至少蒸上一个小时,确保乌骨鸡入味。最后,... 查看原文