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葱头白切鸡


1 发布时间: 2007-06-11 04:53:00 关键词:白切鸡葱头
先将鲜鸡清洗干净,然后用慢火将水烧开,烧开后将鸡放进开水中浸泡30分钟,用清水把鸡冷却20分钟后,用刀把鸡切开,装进碟中,再把恩平特产的小葱头切开,放在鸡的上面,再用沸花生油浇在上面就可以食用了。这道菜鸡肉细嫩,白且干净,恩平特产小葱头“葱味十足”,吃一颗会辣的人只吐舌头,但觉得越辣越过瘾。查看原文

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