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猪肉别和牛肉、羊肝、大豆、芫荽等食物一起搭配


3 发布时间: 2007-02-12 11:56:00 关键词:搭配大豆牛肉食物一起原料猪肉资讯芫荽
中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。“猪肉滋腻,入胃便作湿热”,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。 3、猪肉与大豆从现代营养学观点来看,... 查看原文

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