这种汤的味道鲜美、酸辣刺激,是名副其实的泰国酸辣汤。据营养学家研究,其中添加的香料还有抗癌的效果。 冬阳功汤是这种汤泰语的音译。“冬”是指煮,“阳”指混合搅拌,“功”指的是生虾。这道汤是由泰国特有的几种原料,如柠檬叶、柠檬草、青柠檬、南姜、朝天椒(一种泰国小辣椒,奇辣无比),... 查看原文