天麻鱼头炖鱼氽 原材料:胖鱼头一条、天麻、当归、姜、葱花 材料 制作过程: ★把胖鱼头宰杀,洗净,鱼头备用,鱼肉搅拌成鱼肉酱备用。姜切成片,天麻、当归冲洗干净备用。 ★在锅内倒入适量的食用油,把姜片下锅出香味后放入鱼头,待鱼头五成熟后下高汤,... 查看原文