色香味:腰花鲜嫩,造形美观,味道醇厚,滑润不腻; 主料:猪腰子200克 辅料: 冬笋片、水发木耳各50克;酱油10克、精盐3克、味精1克、绍酒20克、湿粉15克; 制作: 1)将腰子洗净,一剖两片,批去腰臊,剖成麦穗花刀,切成宽2厘米、长5厘米的条,加酱油入味,用湿淀粉拌匀待用; 2)笋片、木耳用沸水锅淖一下,... 查看原文