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冻豆腐能降低胆固醇


3 发布时间: 2006-07-10 08:26:00 关键词:胆固醇冻豆腐降低原料资讯
冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,弹性好,营养丰富,味道鲜美,同时,食后还能降低胆固醇。据日本国立研究所实验,给一组试验者先吃普通粮食,然后顿顿吃肉,接着再吃40克冻豆腐,每日4块。在吃冻豆腐期间,每日只吃1瓶牛奶,3个鸡蛋,禁吃其他高蛋白的食物。结果,这组患者在吃普通粮食到顿顿吃肉的一周内,... 查看原文

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