在学校、车站、超市等人流量较大的地段,有不少油炸里脊、臭豆腐等食品的摊位。多数顾客可能不知道,用来油炸食品的油,如果不及时更换,将产生致癌物质。 近日,记者观察了几家油炸食品摊位,结果发现:在炸臭豆腐、里脊肉、年糕的过程中,油锅里始终只是添油,... 查看原文