主料:熟鸡蛋 辅料:海米、葱、姜、蒜 调料:盐、味精 烹制方法: 1、将鸡蛋皮剥去,切成片,海米泡发好切碎备用; 2、坐锅点火倒油,下葱姜蒜末煸香,加入海米碎炒香即可; 3、坐平底锅,倒少许油,放入鸡蛋片小火煎至两面金黄,取出装盘,... 查看原文