这里介绍一道适合初秋食用的四川小吃——红薯芝麻饼,在四川叫做“红苕粑”,是秋季街头巷尾最受欢迎的小点心。香糯软甜,老少皆宜,对于秋季便秘有一定的预防和治疗作用。 需要的原料:新鲜红薯500克、白糖50克、面粉50克、糯米粉50克、黑芝麻50克、花生油100克。 制作方法:将红薯洗净,大火蒸熟后去皮,捣成泥。... 查看原文