3.坐锅点火放入清水,上火烧开,将虾仁下锅拨散滑熟,撇去浮末捞出过凉,空干水份放到盆里。随后下入香菇、青、红柿子椒、老蛋糕丁焯透捞出过凉,空去水份也放到盆里。放上盐、鸡精、姜末,香油拌匀即可。另坐一锅到入香油,烧至8成热时浇在姜末上拌均即可。 ... 查看原文
3.坐锅点火放入清水,上火烧开,将虾仁下锅拨散滑熟,撇去浮末捞出过凉,空干水份放到盆里。随后下入香菇、青、红柿子椒、老蛋糕丁焯透捞出过凉,空去水份也放到盆里。放上盐、鸡精、姜末,香油拌匀即可。另坐一锅到入香油,烧至8成热时浇在姜末上拌均即可。 ... 
