冬天里,不少市民都有进补的习惯,南京人最喜欢的就是买山药炖鸡汤。胡浩彬介绍说,其实市面上的山药也有不少假冒的,有的市民买回去发现山药怎么也炖不烂,吃在嘴里脆脆的,那就是伪品。那种其实不是山药,而叫木薯,有小毒,不能大量食用。... 查看原文