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 发布时间: 2007-06-27 02:44:00

 关 键 词:肉饼  咸蛋


6、锅内添入1/2碗清鸡汤和蒸肉饼的汤汁煮沸,加1汤匙生粉和1/2汤匙酱油快速炒匀做成芡汁,浇在咸蛋肉饼上即可。日佥/文 小贴士: 1、剁肉泥的猪肉,宜选带点肥肉的瘦肉,要刀刃与刀背交替来剁,剁出的肉饼会爽口好吃些。 2、把肉饼压成四方块状,切时可分成四小块。 3、应先在肉饼上用手指压四个浅坑,... 查看原文


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