因为出差去南方的时候,吃过一道百合南瓜盅,甚是美味,至今仍魂牵梦萦。只因工作较忙,一向爱钻研厨艺的我,始终未能亲自尝试。正好今天有空儿,该出手了。 先把南瓜去皮去瓤,切成正方形的小块,码在食盅里。鲜百合洗干净,撒在南瓜上,然后浇上蜂蜜汁(我家的蜂蜜是用来泡柠檬的,还带有一点柠檬的清香)。放入蒸锅,... 查看原文