今日,民族风味餐馆的主厨薛明先生为你推荐红烧牛腩的简单做法。 【主料】牛腩600克 【配料】胡萝卜、洋葱各1个,八角2粒,姜2片,葱1根,米酒1大匙,盐、冰糖各1小匙,酱油小半杯,水1500克 【做法】 流程一:将牛腩切成小块,放入滚水中氽烫,当血水除尽,... 查看原文