主料:南瓜(1只,约1700克)、大肥鸡(200克) 辅料:甜面酱(6克)、豆瓣酱、酱油、白糖、麻油、酒酿露、葱姜末、米粉、猪油、花椒、芥兰菜叶、黄酒 制作: 1)将南瓜洗净后,在瓜皮四周雕上各种图案,瓜顶也要刻些花纹; 2)再将瓜顶切下作为瓜帽,去掉瓜瓤,... 查看原文