煎饼果子和锅巴菜
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发布时间: 2007-09-11 01:23:00 |
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煎饼果子和锅巴菜是天津所独有的,别的城市都很少有的。据说煎饼果子和锅巴菜都是百年前由山东传来的经天津人改进成这个样子的,煎饼的主料是绿豆,小米,虾米(皮米)及香料,水,磨成浆。 煎饼要用平锅现摊现卖,每张煎好(可加摊一个鸡蛋)裹一油条成卷,... |
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食神
品德分:507 金币数:-58 |
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