主料:鸡翅 辅料:鲜百合、生地 调料:盐、料酒、味精、胡椒粉 烹制方法: 1、将鸡翅洗净后用刀敲碎骨头,用开水焯烫至变色后捞出,生地用开水浸泡片刻,去掉颜色; 2、将鸡翅、百合、生地放入电炖锅中,倒适量开水,放入葱、姜,炖20分钟,开盖后调味即可。 特点:汤鲜味美,营养丰富。 查看原文