2、 原汤里放入各种辅料旺火煮开,将肉块放入锅里,改用小火,并轻轻翻炒,到汤汁快烧干时、将肉出锅。 3、 把肉块涂抹烟熏液略晾然后在180℃烘炉上熏烤40分钟即成。 注、此法制出无腥臊味。 另、还可制成常温常期保鲜产品。 还可制成一斤生肉出1至1.2斤熟品的低成本产品 查看原文