此季可以用“川贝酿梨”来清热化痰,润肺止咳,益气健脾。 原料:雪梨2个,川贝3克,糯米15克,薏苡仁10克,蜜饯冬瓜条10克,冰糖30克,白矾3克。 做法:先把糯米、薏苡仁用清水泡涨,淘洗干净,捞出沥干水分,白矾用500毫升水溶化,川贝洗净待用;将梨削去皮,从梨柄(约整梨的1/3处)切一段,... 查看原文