美味虾仁豆腐蒸蛋
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发布时间: 2007-11-01 01:41:00 |
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用鸡蛋入菜有几十种做法,尤其蒸蛋菜谱变化更多,蛋液可与多种食材同蒸,成菜含有丰富的蛋白质和钙、铁,入口嫩滑美味,...一开始做虾仁豆腐蒸蛋,Kiki是用日本豆腐与蛋液、虾仁同蒸而成,后来改用白如玉的水豆腐来蒸蛋,使成菜的白、黄、红三色相应成趣,... |
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