现时的气温只不过比起前廿多天高温时只降低了1～2℃左右,因而今日的汤水仍是解暑热的荷叶老冬瓜之类的,配伍健脾的芡实和赤小豆,这也是中医“长夏宜健脾”的养生之道。 材料:鲜荷叶1/4块、老冬瓜1000克、芡实60克、赤小豆50克。 烹制:各物洗净,稍浸泡,老冬瓜连皮、连瓤仁切块。一起放进瓦煲内,... 查看原文