提起金糕,许多人都很熟悉,无论大人孩子也都很喜欢。字似乎无缘,那它为什么叫“金糕”呢?百多年以前,在北京有两家最出名的金糕店,一家是泰兴号,另一家是富川斋。这两家金糕店做的金糕都很好吃。店主人又都姓张,所以人们便叫他们的店为“金糕张”。两家虽然齐名,但做出的金糕却大不相同,... 查看原文