尤其在近一两日阵阵秋寒时,用补气的中药黄芪和旺血的南枣煲黄鳝汤,能暖脾胃、旺气血、补虚损。 材料:黄芪20克、南枣8个、黄鳝500克、猪■肉300克、生姜3片。 烹制:黄芪、南枣洗净,稍浸泡,并将南枣去核;猪■肉洗净,不用刀切;黄鳝宰洗净,放入热水中稍烫捞起,洗去黏液,晾干水,用盐腌15分钟,... 查看原文