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虾仁烘蛋(图)
2)烧热油至微滚,下虾仁泡透,沥干油分; 3)青豆仁放滚水中焯过; 4)鸡蛋加入调味料打匀; 5)烧热4汤匙油,倾入(4)的蛋液,至半凝固状态时下虾仁及青豆,烘至刚熟即成,亦可将蛋翻转煎至熟透; 6)虾仁烘蛋上碟,番芫荽装饰,进食时可切成长
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食神 发布于 2005-09-24 09:42:00
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泰国虾仁烘蛋(图)
...洗净及抹干水,拌入腌料匀腌20分钟;洋葱切条;葱切段,蒜头切碎;蛋与调味料拌匀。 烧热2汤匙油,倒入蛋汁翻炒至凝固,改用中慢火烘至两面金黄色,取出上碟。 2、 再烧热2汤匙油,爆炒虾仁,加入洋葱、蒜头及葱炒香,最后加芡汁煮滚,淋于蛋面即成。
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食神 发布于 2005-04-19 04:13:00
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孩子御寒食谱:虾仁烘蛋
...倒入蛋液,在半凝固状态时下虾仁及青豆、烘至刚熟即成。3、虾仁烘蛋上碟,用香菜做装饰。进食时可切长块。健康小贴士天气寒冷时应多摄取富含有热量的食物,如鸡蛋等含热量多的食物可多吃一些。而多吃些海带、鱼虾、牡蛎等含碘丰富的食物,也可提高孩子的御寒能力。 2007-10-30 08:28:46
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0 条评论 | 39人浏览 | 分类标签 孩子 寒食 虾仁
食神 发布于 2007-10-30 08:28:00
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