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彩烩豆腐
散发着淡淡的药香,佐以各色有益健康的配料,经常食用,皮肤可能也会如同豆腐般娇嫩呢。嫩豆腐1盒金针菇100g干香菇4小朵笋干2根(60g)当归6g枸杞8粒干红枣6粒新鲜秋葵4根面粉适量油2汤匙(30ml)老抽1茶匙(5ml)香油数滴1.锅中加2碗冷水(约500ml),...
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食神 发布于 2007-07-20 03:05:00
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香菇烩豆腐
原料:豆腐200克,水发香菇(小朵)8个。调料:植物油20克、酱油15克、盐1克、味精0.5克、葱片5克、姜片3克、水淀粉10克。 做法:豆腐切成8块长方形片,香菇洗净后切去柄,炒锅上火,油烧热,用葱姜片炝锅至香,放酱油和香菇煸炒均匀后放水,...
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0 条评论 | 12人浏览 | 分类标签 豆腐 香菇
食神 发布于 2007-03-26 04:40:00
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菠菜烩豆腐
榆林豆腐是用优质黄豆和“桃花水”磨制加工而成,点豆腐用酸浆,则做出的豆腐色白、嫩软、韧细、味美、康熙皇帝巡榆时,当地名厨上了此菜,味美鲜嫩,皇上赞不绝口名之“清香白玉板,红嘴绿鹦哥”。从此名传古今。驴行天下 【】【】【 关闭窗口 】 主办单位:陕西省榆林市人民政府台湾事务办公室
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食神 发布于 2006-05-30 07:55:00
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