材料:肉蟹2只、番茄2个、豆腐1块、笋干50克。 调料:姜片、盐、味精、清汤、油。 做法: 1、番茄洗净,去蒂切块;肉蟹去肺鳃刷洗干净待用。 2、豆腐切块焯水过凉;笋干用温水泡软洗净,切片待用。 3、锅内倒油烧至六成热,... 查看原文 »

材料:牛油果2个,板豆腐1块,虾350克,番茄1个,西芹粒2汤匙,沙律酱3汤匙 调料:盐、糖各1/4茶匙,胡椒粉适量 烹制方法(两人份): 1、牛油果洗净抹干,剖开两半,取出果核,将果肉挖出,切粗粒,保留果壳作盛器。 2、豆腐切粒,... 查看原文 »

雪菜50克、番茄500克,豆腐1/4块、生姜3片、葱、盐适量。 做法: 1、用清水将雪菜浸透洗净、沥干水切碎,番茄洗净,...3、雪菜、番茄放进锅内,加清水1750毫升(7碗量),用大火煮滚后,再用小火煮2分钟,然后放豆腐煮10分钟左右,最后加入葱花和适当的盐调味即可。 ... 查看原文 »

番茄与豆腐 亲爱的静: 收到你从大洋彼岸寄来的信,甚为开心,但最令人欣喜的更是得知你怀孕的消息。记得曾经,我们还是一群对爱情充满了幻想和期待的女孩。时光似水,转眼我们已经各奔东西,远隔重洋。而今,... 查看原文 »

实豆腐2块,洋葱1/2个,番茄2个,葱1棵,蒜蓉1茶匙,咖喱粉2茶匙。 配料: 调味料:生抽1/2茶匙,盐1/4茶匙,糖2汤匙,水1杯。芡汁料:生粉1茶匙,水2汤匙。 做法: 1、豆腐去水切厚件,慢火煎至微黄色上碟。2、洋葱去衣切件,番茄去皮去籽切件,葱切段。... 查看原文 »

吃的时候感觉如果豆腐块再切小点会更好的 看看大碗里的 做法依旧简单 嫩豆腐切小块 胡萝卜 黄瓜 西红柿切丁 鲜虾去皮开背挑泥肠 姜葱切末备用 油热后放姜葱爆香 放胡萝卜翻炒片刻 再加黄瓜 西红柿一起翻炒 加盐 鸡精 ... 查看原文 »

用料:番茄500克,豆腐一块,葱2根,油、糖、味精、盐、生粉、茄汁适量。 烹调:豆腐切小块,葱洗净切段,番茄去蒂切件。...起油锅,下葱爆香,加入番茄爆炒片刻后放入豆腐同煮8分钟,调好味,加入茄汁,埋芡加入葱即可。 编辑:刘燕 【 】 (图)毛豆煎臭豆腐 ... 查看原文 »

好奇的杨女士当天晚上就动手准备做一锅鸡蛋番茄汤,按售货员指点的如法炮制,不料,加水后的番茄粉竟然成了红色豆腐渣,无论放多少番茄粉都没有一点番茄的味道,一锅汤变成了红水,心有余悸的杨女士最终还是把汤倒掉。 9月13日,记者在杨女士家看到了那袋番茄粉,一袋红红的粉面,就像红色辣椒粉。... 查看原文 »

辅料: 高汤1/2杯、沙糖1汤匙、酱油1汤匙、酒2汤匙、盐1匙 制作: 1)番茄切块;豆腐切大块;猪肉切片; 2)将猪肉在油中炒透,加番茄、豆腐炒匀,加调料煮开,用粟粉水勾芡即成. 来源:四川饮食网 查看原文 »

主料:番茄、冻豆腐。 辅料:肉末、木耳、葱、姜、盐、糖、鸡精。 制作步骤:1.将冻豆腐化冻切成丁,用沸水快焯备用;2.番茄洗净切成小块;3.放油适量烧至七成热放葱花炝锅,然后放入切好的肉末;4放番茄翻炒至出汁,再放冻豆腐;5.快熟时加入适量盐、糖,起锅后加鸡精即可。 ... 查看原文 »