用料:羊脑二副、瘦羊肉150克、杞子15克、龙眼肉15克、姜二片。 制法:龙眼肉,杞子洗净。羊脑浸在清水中、撕去薄膜,挑去红筋,洗净。...羊肉、羊脑、杞子、龙眼肉、姜一片放入炖盅内,注入滚水二杯,加入酒半汤匙,盖上炖盅盖,炖四小时,下盐调味。 功效:有补肝肾、补脑安神的功效,... 查看原文 »
看天气煲靓汤: 杞子炖羊脑
