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美食实验:自酿草莓酒的制作全过程 图

播报人:小妖KIKI 1、草莓洗干净去叶沥干。居然说要自然晾干,...瓶子不要装的太满,要留有一些空间要不等酿好开瓶的时候草莓酒会喷射出的(其实,夏天自家酿过葡萄酒的人都应该知道,这个跟葡萄酒的制作过程差不多。... 查看原文 »


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吉木萨尔县:研发西瓜酒和草莓酒获得国家专利

于是岳可贞开始了她艰难的草莓酒试验,她通过查阅大量的食品酿酒资料和学校学习的知识,通过十多年的试验,终于解决了草莓在酿造发酵酒前的防腐难题,使草莓在不腐烂的情况下变成酒精。 2000年,此项技术获得国家专利。随后,她又针对新疆西瓜种植面积打,品质好这一特点,... 查看原文 »


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手把手教你制作美味的草莓酒

泡了大概10粒草莓+半只柠檬+7两左右的酒+2两冰糖,没来得及照成品,就喝光了。 下面是做法和配料:草莓500g、柠檬(黄色的lemon)1个、冰糖100g、白酒0.9~1公升。 泡好后,置于阴凉处3周,把草莓和柠檬取出继续放置2月后味道最佳。 因为在3周左右,水果的味道基本萃取完,不需要了;... 查看原文 »


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手把手教你做草莓酒

泡了大概10粒草莓+半只柠檬+7两左右的酒+2两冰糖,没来得及照成品,就喝光了。 下面是做法和配料: 草莓500g、柠檬(黄色的lemon)1个、冰糖100g、白酒0.9~1公升。 泡好后,置于阴凉处3周,把草莓和柠檬取出继续放置2月后味道最佳。 因为在3周左右,水果的味道基本萃取完,不需要了;... 查看原文 »


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美食:手把手教你做草莓酒(图)

泡了大概10粒草莓+半只柠檬+7两左右的酒+2两冰糖,没来得及照成品,就喝光了。 下面是做法和配料: 草莓500g 柠檬(黄色的lemon)1个 冰糖100g 白酒0.9~1公升 泡好后,置于阴凉处3周,把草莓和柠檬取出继续放置2月后味道最佳。 ... 查看原文 »


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