荷塘镇为此召开专门会议,重点部署镇内的鱼翅、冲菜加工行业整治工作。此次整治行动将严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品以及滥用食品添加剂的违法行为,取缔无营业执照、无卫生许可证、无食品生产许可证的非法生产加工企业,查处获证企业生产不合格产品等违法行为,... 查看原文 »

餐桌上的咸鱼、冲菜竟是这样生产出来的!8月24日起,江门质监部门开始为期4个月的食品质量和食品安全专项整治工作,连日来,记者跟随工作人员突击检查咸鱼、冲菜加工作坊,发现部分作坊的卫生问题十分严重,咸鱼、冲菜成品及原辅材料被当场封存。 现场一:加工场苍蝇满天飞 8月24日上午,... 查看原文 »

近年来,广东省江门市蓬江区荷塘镇积极扶持和引导农民大面积种植冲菜。据了解,2006年,荷塘镇冲菜种植面积约3000亩,亩产达2800公斤,每亩成本400元-500元,收购价为每公斤0.5元-0.6元,亩纯利约1200元,去年冲菜产值达2000多万元。 据了解,荷塘镇种植冲菜的历史已有200多年,... 查看原文 »

近年来,江门市蓬江区荷塘镇积极扶持和引导农民大面积种植冲菜。据估计,2006年,该镇冲菜种植面积约3000亩,总产量8000吨,亩产达2800公斤,每亩成本400~500元,收购价为每公斤0.5~0.6元,亩纯利约1200元,去年冲菜产值达2000多万元。 荷塘镇种植冲菜已有200多年的历史。每年在晚造水稻收割后,... 查看原文 »

加盐腌制后的冲菜即将进入调味腌制程序。王亚方 摄 3月初的一天,我们驱车前往蓬江区荷塘镇。眼前是一块接一块的池塘,驰名海内外的冲菜就种植在一小片一小片塘基上。“荷塘镇地处江门、中山、佛山三地交汇点,临近西江,塘多地少,所以基本没有成片的种植。”... 查看原文 »

吉首市石家冲菜市场的家禽是健康的 作者:谭必文 李中意 来源:团结报 类别:湘西新闻 日期:2004.02.04 今日/总浏览: 2/2 “这里的家禽都是健康的,广大市民可以放心购买。”这是吉首市石家冲菜市场管理人员2月1日在接受记者采访时说的一句话。 据该菜市场有关负责人介绍,... 查看原文 »