泡菜炒饭? 原料:毛豆,鸡蛋,韩式泡菜,米饭 ...大酱汤? 原料: 油菜2两,蛤蜊半斤,淘米水7大杯,大酱1大勺,小葱4棵,蒜1头,辣椒酱1大勺,黄花菜一小撮,豆腐一块,酱一小块,白色圆蘑菇半斤(有点多,... 查看原文 »

泡菜及相关产品、大尚食品生产的清净园品牌的辣椒酱、烤肉酱及相关产品、CJ株式会社生产的海味 泡菜品牌的 泡菜及相关产品进口禁令。自本公告发布之日起,各地出入境检验检疫机构可受理上述品牌的泡菜、辣椒酱、烤肉酱及相关产品的进口报检。 二○○七年六月十九日 查看原文 »

辣椒酱使人充满活力 一位熟悉的韩国朋友曾对我说:“韩国人爱吃辛辣的食物,这样我们全身会充满活力。” ...无论是拌饭、泡菜还是神仙炉(一种火锅),韩国的饮食里少不了一种料“辣酱”。需要指出的是,除了清凉辣椒之外,... 查看原文 »

其实所谓“三种神器”指的是三种食物,即日本泡菜、梅干和日式清曲酱“纳豆”。这3种日本传统食品在济科的亲自授意下,被日本足协装进集装箱,跟随日本队一行,一起空运到了日本队驻地波恩。日本《产经新闻》专门从营养学角度分析了这三种食品的功效,... 查看原文 »

根据韩国食品药品安全厅公布的消息,为了强化对泡菜、酱类等传统食品的卫生管理,2005年12月29日该厅提出了上述食品的规格修订案,争取各方面的意见,拟今年初公布实施。 该厅指出,由于近一段时期进口和国产泡菜出现的卫生安全问题,... 查看原文 »

为加强国产传统泡菜及大酱的安全管理,韩国食品药品安全厅正在制定标准 规格修正案,并准备就此立法。 尤其由于最近的进口产品及国产泡菜屡次发生安全问题,食品药品安全厅对此制定了重金属(铅、铬)及寄生虫的规格法案,新设立了传统食品集中管理标准。 ... 查看原文 »

记者通过采访发现,厦门韩国泡菜有的已经“本土化”,店里的泡菜多为采用韩国传统工艺的自制产品。当然,也有一些是从韩国将白菜空运过来,然后再在店里用纯正的韩国调料现场泡制。 厦门检验检疫局此前接受媒体采访时称,厦门未进口被国家质检总局列入“黑名单”的韩国泡菜辣椒酱和烤肉酱 查看原文 »

目前全国各入境口已停止这些泡菜、辣椒酱、烤肉酱进入。 黑名单有了 发现要举报 记者从国家质量监督检验检疫总局网站上看到公告(第156号),要求全国停止中加吉等几个韩国品牌的泡菜、辣椒酱、烤肉酱及相关产品的进口入境;同时,... 查看原文 »

我已经长期食用这次被曝光的韩国进口的辣椒酱,很想知道,那个寄生虫卵会对人体产生什么影响,食用后,会在人体内长成成虫吗?是否应该去医院检查?我真的很担心,请有关部门详细告知,谢谢! 查看原文 »

国家质检总局的公告规定,从10月31日起,停止上述韩国品牌的泡菜、辣椒酱、烤肉酱及相关产品的进口入境。记者昨日走访了市内华润万家、家乐福、天虹、岁宝、山姆会员店等各大主要超市,并没有发现上述品牌的泡菜出售。这几家超市售卖的韩国泡菜大部分为深圳本地某食品公司生产。... 查看原文 »

我国出入境检验检疫机构近期从韩国生产的10种泡菜、辣椒酱、烤肉酱等产品中检出寄生虫卵,国家质量监督检验检疫总局31日发布公告,即日起停止相关产品的进口入境。 被检出寄生虫卵的10种韩国食品分别是:东源食品2005年10月24日生产的200克装“士大夫”切段泡菜;... 查看原文 »

据悉,国家质检总局昨天就加强对自韩国入境的泡菜、辣椒酱、烤肉酱监管工作发布公告。 国家质检总局介绍,从即日起,停止上述韩国品牌的泡菜、辣椒酱、烤肉酱及相关产品的进口入境。... 查看原文 »

由于在韩国泡菜和辣椒酱中检出寄生虫卵,昨天,国家质检总局发出公告:对已入境的韩国生产的不合格泡菜、辣椒酱及烤肉酱进行强制性召回并作销毁处理,并提醒广大消费者要慎重选购上述食品 据国家质检总局介绍,近期,... 查看原文 »