盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。 此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,... 查看原文 »

南京板鸭 魏洪兴 1300g/袋 2007.1.16 13 南京绿柳居清真食品有限公司 盐水鸭 绿柳居 950g/袋 2007.1.19 序号 生产企业名称(标称) 产品名称 商标 规格 生产日期 主要不合格项目 南京典雨港鸭业有限公司 盐水鸭 典雨 1kg /袋 2007.1.21(标称) 食品标签 查看原文 »