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学做韩国白煮肉(图)
将去骨猪肉横切成三、四条,再切成长块,刮洗干净,皮朝上放入锅肉,倒入清水,盖上锅盖,在旺火上烧开,再转微火煮2小时,用筷子一穿即入,捞出晾凉,撕去肉皮,切成薄片,整齐地排在盘内;把酱油、蒜泥、韭菜花、酱豆腐汁和辣椒油等,...
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0 条评论 | 14人浏览 | 分类标签 白煮 韩国
食神 发布于 2006-04-29 08:51:00
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美味韩国白煮肉
2.皮朝上放入锅肉,倒入清水,盖上锅盖,在旺火上烧开,再转微火煮2小时; 3.用筷子捞出晾凉,撕去肉皮,切成薄片,整齐地排在盘内; 4.把酱油、蒜泥、韭菜花、酱豆腐汁和辣椒油等,一起放在小碗内,随同肉片一起上桌
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0 条评论 | 23人浏览 | 分类标签 白煮 韩国 美味
食神 发布于 2005-03-17 03:13:00
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