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3	豆面糕(驴打滚) 豆面糕以黄豆面为其主要原料,故称豆面糕。但为什么又称“驴打滚”呢?似乎是一种形象比喻,制得后放在黄豆粉面中滚一下,如郊野真驴打滚,扬起灰尘似的,故而得名。这一点前人也发出疑问。... 查看原文 » 0 条评论 \| 20人浏览 \| 分类标签菜谱资讯豆面驴打滚食神发布于 2006-03-02 11:02:00

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食谱菜谱简要信息

豆面糕

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