急诊室医生常常发现,人们会错误地在烫烧伤的伤口涂牙膏、鸡蛋清乃至食盐、酱油、红药水等,不仅没有治疗烧烫伤的作用,有时还会掩盖创面,使医生无法立即确定创面的大小和深度,必须要先清洗再施救,这一过程费时费力,反而会增加患者的痛苦。 专家告诫说,牙膏是用来刷牙的,并不是药品。... 查看原文 »

老年人由于唾液分泌能力下降,经常会感到喉咙干,严重时可能会声音沙哑,说话时就感觉疼痛。不妨试试用鸡蛋清沫润喉。具体做法是,将一个鸡蛋打破,取出蛋清,放入碗内加上冰糖碎粒。用筷子快速搅拌成泡沫状。当喉咙发痒或声音沙哑时,可一次取3勺蛋清沫含在口中,慢慢吞咽,对止咳润喉非常有效。 查看原文 »

近日,家住北苑家园的李先生给本报打来热线电话,提供了用鸡蛋清去除粘在衣服上的口香糖的好办法。效果如何,实验证明。 实验过程:昨天下午,记者先将白酒涂抹在裤子上粘有口香糖的地方,但是无法去除干净。随后,记者又将鸡蛋清涂抹在该处,稍稍一刮,口香糖被去除了。原来,蛋清的蛋白质可以溶解口香糖的胶基。 ... 查看原文 »

桂鱼1000克,蜜枣300克,鸡蛋清4只,生粉、白糖各适量。 制作流程: 1. 将桂鱼去皮去骨(保留头层),片成1寸宽、3寸长的薄片。把蜜枣去皮去核,上笼蒸1小时,取出加猪油、糖捣成泥,稍凉备用。 2. 把鱼片一块块摊开,... 查看原文 »

陈阿姨告诉记者,前天早上她从超市买来36个鸡蛋,昨天下午打鸡蛋准备做饭,当打到第5个鸡蛋时,却发现鸡蛋清全是血红色,放到碗里,就像注满了鲜血一样。陈阿姨害怕这批鸡蛋都有质量问题,所以一个都不敢食用。 记者在陈阿姨家中看到放在碗里的带血鸡蛋,蛋黄看起来跟普通鸡蛋无异,... 查看原文 »

用一只鸡蛋清加等量白酒搅匀喝一口,含口中,5分钟后吐掉,一日两次(一日一只蛋),2-3天消炎止痛。 查看原文 »

第二天,黄女士煮牛奶时往里面打了两个鸡蛋,可煮熟的鸡蛋清放进嘴里怎么也咬不动,刚开始还以为是个别鸡蛋坏了,次日,她煮牛奶时又打了几个鸡蛋进去,可还是咬不动,“煮熟了的鸡蛋清就像硬橡胶似的,怎么也咬不下来,生的鸡蛋清看着却比一般的鸡蛋要白很多,不知道里面到底放了什么东西”,... 查看原文 »

巧用鸡蛋清治猪病 2003-12-24 08:41:49.0 1.治猪流感:20--30kg体重病猪取鸡蛋清10--20ml,每日颈部肌注1次,连续3日即可治愈。 2.治僵猪:在蛋的大头部顶端,用酒精消毒后扎个小孔,用注射器抽取蛋清,在猪颈部颌下两侧各肌注4--5ml,每周1--3次。猪可变得肯吃肯睡,毛皮光亮,... 查看原文 »

巧用鸡蛋清治猪病日期:2003-12-23来源:《农家致富顾问》杂志作者: 1.治猪流感:20--30kg体重病猪取鸡蛋清10--20ml,每日颈部肌注1次,连续3日即可治愈。 2.治僵猪:在蛋的大头部顶端,用酒精消毒后扎个小孔,用注射器抽取蛋清,在猪颈部颌下两侧各肌注4--5ml,每周1--3次。猪可变得肯吃肯睡,... 查看原文 »

怪鸡蛋清黄一个样煮熟后味如化学药剂 疑是人造 2003-07-15 08:34:48 北京青年报 本报记者报道 “蛋清蛋黄几乎成了一色,煮熟后还有股化学药剂的味道”,昨天,家住安定门的杜女士买到了几斤这样的鸡蛋,她怀疑这些鸡蛋从里到外都是人造的。 杜女士说,... 查看原文 »

老年人感到喉咙干,声音沙哑,说话感觉疼痛时,不妨试试用鸡蛋清沫润喉。具体方法是,将一个鸡蛋打破,取出蛋清,放入碗内加上冰糖碎粒,再用筷子快速搅拌成泡沫状。当喉咙发痒或声音沙哑时,可一次取3勺蛋清沫含在口中,慢慢吞咽。如果声音严重沙哑,也可将1勺绿茶,加500毫升水煮滚后,小火续煮10分钟;... 查看原文 »

不妨试试用鸡蛋清沫润喉。具体做法是,将一个鸡蛋打破,取出蛋清,放入碗内加上冰糖碎粒。用筷子快速搅拌成泡沫状。当喉咙发痒或声音沙哑时,可一次取3勺蛋清沫含在口中,慢慢吞咽,对止咳润喉非常有效。 如果声音严重沙哑,也可将1勺绿茶叶,加500毫升煮滚后,小火续煮10分钟。再用一个鸡蛋,取出蛋清,... 查看原文 »

针对市民刘女士食用冻肉不新鲜的难题,多位市民给热线打来电话为其支招。 市民张少永支招:如果炒菜使用到冻肉,可用鸡蛋清先将肉包裹一下。如果是熬菜中放冻肉,可先用盐水将其浸泡后再放入。 市民赵辉支招:用姜汁兑水后,将冻肉浸泡一会,再食用口味会变鲜。 孙琪然 整理 查看原文 »