白果肉300克,糖桂花5克,糖200克,生粉少许。 制作流程: 1. 将白果肉放在清水锅中煮15分钟,捞出洗净滤干。 2. 锅中加入适量清水,放大火上煮滚后加入糖和洗净的熟白果,再滚后撇去浮沫,放入糖桂花,用生粉水勾薄芡,... 查看原文 »

复习回顾:上一堂新课预习里提到了两种食材,糖桂花和糙米。见报第二天,读者杨女士就给我们打来电话,她和网友“汶绿松石”一样,也正在寻找糙米的藏身之地。“自己身体不太好,听人家说糙米的营养成分比较高,所以想买点来吃吃看。”... 查看原文 »