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清润消暑 莲子冬瓜老鸭汤
莲子冬瓜煲老鸭,它清润可口,清润消暑,利水祛湿,还能健脾开胃,滋养润颜。 材料:莲子300克、冬瓜1000克、荷叶一片、陈皮1/2个、光老鸭1只、生姜3片。 烹制:莲子、陈皮、荷叶洗净,且陈皮去瓤;冬瓜洗净, 连皮切块;光老鸭洗净,去尾部和内脏。一起与生姜放进瓦煲内,加水3000毫升(12碗量),... 查看原文 » |
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常吃莲子可强身防病抗衰老
莲子,又称莲实、藕实等。莲子富含蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物、生物碱、黄酮类化合物、维生素C、钾、铜、锰、钛、钙、磷、铁等人体所需的多种营养素。 食疗药效 莲子中含有大量的磷,磷是构成牙齿、骨骼的成分,还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分,... 查看原文 » |
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西洋参莲子汤 防治秋燥 生津止渴
原料:西洋参10克,莲子(去芯)50克,冰糖适量。 做法:西洋参、莲子放在小碗内,加水适量,浸泡半日,再加适量冰糖。将碗放在蒸锅上,蒸30分钟即可。西洋参可连续使用2—3次。 功效:莲子性平,具有健脾、益肾、养心的功效;配以西洋参,除可增强其益气之效外,还可生津止渴,防治秋燥。 查看原文 » |
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健脾吃点莲子赤豆茯苓羹
莲子是补脾食疗佳品。赤小豆健脾利湿。茯苓不仅能利湿,且能健脾。所以,赤豆茯苓羹健脾除湿的效果特别强,对脾湿引起的老年人带状疱疹后期糜烂疱疹愈合有很好的促进作用。因此,带状疱疹后期和所有中医诊断为脾湿的老年人可常吃点赤豆茯苓羹。 用莲子30克,赤小豆30克,茯苓30克,蜂蜜20克。 ... 查看原文 » |
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秋季进补 西洋参莲子汤(图)
西洋参莲子汤 原料:西洋参10克,莲子(去芯)50克,冰糖适量。 做法:西洋参、莲子放在小碗内,加水适量,浸泡半日,再加适量冰糖。将碗放在蒸锅上,蒸30分钟即可。西洋参可连续使用2—3次。 功效:莲子性平,具有健脾、益肾、养心的功效;配以西洋参,... 查看原文 » |
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秋天喝银耳百合莲子汤
昨天做的香蕉百合汤,受到霏霏男的大力赞赏,而且让他的上火症状有所缓解,正好买的银耳还有剩余,所以我煲汤的兴趣又上来了,依旧依照书上的介绍,尝试做了银耳百合莲子汤,这道汤的对人体作用也很多,主要功效有滋阴润肺,... 查看原文 » |
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