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苍术炖羊肝
苍术炖羊肝能燥湿健脾、养肝明目,既是时下燥湿除困的养生汤水,又为治夜盲症及眼目昏涩的食疗汤品。 材料:苍术30克、羊肝400克、生姜3片。 烹制:苍术洗净,稍浸泡,备用。羊肝洗净,切片,置沸水中稍滚片刻后捞出(即“飞水”)。姜葱起油锅,加入羊肝稍炒片刻。苍术、羊肝、生姜一起放进炖盅内,...
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0 条评论 | 11人浏览 | 分类标签 苍术 原料 资讯
食神 发布于 2007-09-05 02:09:00
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补肾名菜青韭爆羊肝
补肾名菜青韭爆羊肝 原料: 韭菜150克,羊肝200克 辅料: 盐1小勺,姜汁1小勺,料酒1大勺,水淀粉1大勺、葱少量 做法: 1、韭菜洗净切段,羊肝洗净切片。 2、加少量葱、姜汁、料酒、水淀粉,腌至入味去腥。 3、锅中倒油,将羊肝炒至六成熟,...
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0 条评论 | 26人浏览 | 分类标签 原料 资讯 补肾 菜青
食神 发布于 2007-08-12 09:41:00
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求购羊肝、羊肾
无图 收藏此信息 企业类型: 私营合伙企业 经营模式: 贸易型 所在地: 厦门市 联系人: 发布日期: 2007年08月02日 有效期: 2007年09月01日 您不是阿里巴巴会员,无法 发送报价! 立即免费注册 ,即可报价! 咨询电话:0571-85025188 020-87032688 已经是会员, 请登录
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食神 发布于 2007-08-02 03:54:00
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羊肝有“内容”(图)
作者自述:我妈妈在杭州中山中路一家店里买了块羊肝,切开一看,里面居然有3个大小不等的鹌鹑蛋,中间那个最大,两个比较小的各在两边,蛋黄和蛋白也都很完整。 老妈开玩笑说,想不到买了块羊肝还赠送3个鹌鹑蛋,要知道现在鹌鹑蛋可要12块钱一斤呢。可我想,...
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食神 发布于 2007-03-19 04:38:00
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猪肉别和牛肉、羊肝、大豆、芫荽等食物一起搭配
中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。“猪肉滋腻,入胃便作湿热”,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。 3、猪肉与大豆 从现代营养学观点来看,...
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猪肉别和牛肉羊肝大豆香菜同吃
中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。“猪肉滋腻,入胃便作湿热”,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。 3、大豆 ...
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羊肝“写”上了字 是人为还是“自然”
第二天,邻居拿这煮熟的羊肝跑来说上面有字,大家一看是“金圣子”三个字。沙 圪堵电视台记者于当晚11时赶到现场拍摄了那块羊肝,并带回单位。 据了解这只羊是只母羊,三年没有生下一只羊羔,记者从拍摄的录像中看到,“金圣子”三个字从右至左排列,毛笔字体,近似于行书,运笔有力,...
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羊肝内暗藏生锈钢针
买来羊肝吃,竟然在羊肝里吃出了一根针鼻都已烂掉的生锈钢针。 据承德郭先生介绍,10月28日,他在一小摊处买回了一块羊肝。吃时发现羊肝上 有一块白囊似的地方,里面是一发黑的东西。仔细一看才发现,黑东西竟然是一 根长5厘米的钢针,并且针鼻已烂掉了。...
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用了1.8万元换来两块羊肝羹 不高明:贪财者才上当
但最终,她花了1.8万元换来两块羊肝羹。 设套:深圳老板催货 于女士在沈阳某铁路宾馆做服务员,工作时认识了一名入住的客人,此人出手阔绰,谈吐不俗,自称姓郭,是吉林人,在沈阳经营一家药材公司。闲谈中,郭某提出要帮于女士找一份挣钱多的工作。 10月21日上午,...
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羊肝排叉
将油放入锅内加热至六、七分热时,把羊肝排叉放进油锅内,炸时不要翻动,以免羊肝溢出,至豆腐皮呈金黄色时,捞出即可食用。 [营养] 内含维生素A59800国际单位,维生素B11.04mg,维生素B27.2mg,尼克酸38.8mg,维生素C17mg,铁1.53mg,磷1200mg,钙313mg,...
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0 条评论 | 25人浏览 | 分类标签 原料 资讯
食神 发布于 2005-08-18 06:01:00
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羊肝多二两张口就咬下
见夏某坚持只要一斤,卜某竟拿起羊肝咬了一大口,嚼嚼吃了然后递给夏某让付一斤的钱。见卜某如此不讲卫生,夏某拒绝再要那块羊肝,卜某则以肉称好了不要不行,揪住夏某不放。正当二人争执得难分难解之时,当地工商执法人员及时赶到。经工商人员批评教育,卜某认识到了自己的错误,...
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0 条评论 | 31人浏览 | 分类标签 原料 资讯 张口
食神 发布于 2005-04-14 04:23:00
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一块让人呕吐的羊肝
一块让人呕吐的羊肝 2004-6-30 □郑连根 有些事件像风,迎面吹来,你想躲都躲不过,比如绯闻之于明星,沉浮之于官员,线索之于记者……当然还有欧洲杯之于我们:因为重要因为精彩,所以不管你是不是球迷,关于欧洲杯的各种消息和评论总是萦绕在你的耳边。 我不是足球迷,...
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0 条评论 | 21人浏览 | 分类标签 呕吐 一块 原料 资讯
食神 发布于 2004-06-30 09:41:00
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羊肝里面生了个"鸡蛋"
羊肝里面生了个“鸡蛋” 叶涵 2003-11-17 本报讯 前天,孔先生在杭州一家餐饮店买了一个熟羊肝,本来他是要把这个羊肝当作下酒菜的,可当他切开这个羊肝时,竟发现这个羊肝里长出了“鸡蛋”!看到这个东西,他有点不相信自己的眼睛。他把它包好,...
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